| Lundi 29 mai 2000 | ||
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 Honfleur, port de pêche typique de la côte normande Lieu de départ des bateaux pour la Nouvelle France |
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Jean-Marc Lechat, notre guide |
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Sainte-Catherine construite toute en bois Trois vitraux et autel dans l'église |
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Notre-Dame de Grâce dédiée à tous les Canadiens d'origine normande |
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Procédé de distillation |
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